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Radio Scoop partenaire du concours du meilleur flan pâtissier

Rédigé par le Mercredi 20 Mars 2024 à 16:00 | modifié le Mercredi 20 Mars 2024 à 16:00



Suite au succès de la précédente édition en avril dernier, Radio Scoop, le chef Fabrice Bonnot et Foire de Lyon présentent la deuxième édition du concours du Meilleur Flan Pâtissier le 1er avril prochain, Place des Lumières à Lyon.



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Le rendez-vous est donné à tous les gourmands avec au programme, une matinée d'affrontement des candidats sous forme de "show cooking" chronométré. Dès 14h, les plans de travail laisseront place à la table des délibérations avec un jury composé de Mercotte, Benoît Charvet (chef pâtissier exécutif de la maison Bocuse), Ju Chamalo (auteur des livres "Mes flans pâtissiers 1 et 2"), Odile Mattei, Benjamin Martinetto (@laflan-terie) et présidé par le chef Fabrice Bonnot. Une masterclass du chef pâtissier Mehdi-Pierre Bouabid, fondateur de "The French Pâtissier" précèdera la remise des prix.
Radio Scoop est partenaire de cet événement.


Tags : Lyon, Radio Scoop
Frédéric Brulhatour
Brulhatour est le rédacteur en chef du magazine La Lettre Pro de la Radio et le directeur associé... En savoir plus sur cet auteur

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