Pour concourir dans la catégorie amateurs, les auditeurs de France Bleu Gironde ont jusqu'au 22 octobre pour s'nscrire. Parmi eux, celle ou celui qui prendra la suite de Francis Dentraygues, le champion du monde de cannelés 2016. C'est un jury présidé par le chef Christophe Girardot, et composé de bloggeurs et bloggeuses, qui désignera le champion du monde 2017.
Ce concours de cannelés est ouvert aux amateurs qui n'ont aucun lien avec la restauration ou la pâtisserie.
Ce concours de cannelés est ouvert aux amateurs qui n'ont aucun lien avec la restauration ou la pâtisserie.