Sacré Brunch primé par France Bleu Champagne-Ardenne

Rédigé par le Vendredi 22 Novembre 2024 à 15:55 | modifié le Vendredi 22 Novembre 2024 à [HEURE]


Le restaurant Sacré Brunch, dirigé par May Bouillet, a remporté le Prix France Bleu Champagne-Ardenne du meilleur restaurant local et solidaire, décerné dans le cadre de l’événement Reims à Table 2024. Cette distinction, décernée le 12 novembre par un jury d’experts, récompense un établissement mêlant gastronomie locale et engagement solidaire.


France Bleu Champagne-Ardenne a récompensé Sacré Brunch pour son engagement local et solidaire © Cyrille Beudot – OT du Grand Reims

Le Prix France Bleu Champagne-Ardenne, créé pour mettre en lumière des initiatives locales inspirantes, vient souligner l’impact de Sacré Brunch sur la communauté. Le restaurant succède ainsi au restaurant inclusif L’Extra, lauréat de l’édition 2023.
Sacré Brunch se distingue par sa carte centrée sur des brunchs et gourmandises élaborés avec des produits locaux.
Ce choix privilégie les circuits courts et valorise les producteurs de la région. De plus, l’établissement collabore avec des associations telles que Sève-Éveil, en accueillant des personnes en situation de handicap pour des stages pratiques en salle, renforçant ainsi son rôle social dans la communauté. Une initiative saluée par France Bleu...

Brulhatour est le rédacteur en chef du magazine La Lettre Pro de la Radio et le directeur associé… En savoir plus sur cet auteur
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