"On va déguster" c’est donc aussi et désormais un livre et même plus : une bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l’émission et passe sur le grill, ce qui chatouille vos synapses et vos papilles. Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.
Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba ? Quel était le plat préféré de Claude Chabrol ? Faut-il saler l’eau du pot-au-feu ? Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ? Que collectionne un cassanuxiphile ? Un œuf de mouette, ça a quel goût ?
Voilà un inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré qui comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de mains, faux pas, adresses, planisphères et tours du monde…
Rappelons que François-Régis Gaudry anime "On va déguster " sur France Inter à 11 heures. Il est également journaliste gastronomique à L’Express, et présente "Très Très Bon" sur Paris Première.
Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba ? Quel était le plat préféré de Claude Chabrol ? Faut-il saler l’eau du pot-au-feu ? Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ? Que collectionne un cassanuxiphile ? Un œuf de mouette, ça a quel goût ?
Voilà un inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré qui comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de mains, faux pas, adresses, planisphères et tours du monde…
Rappelons que François-Régis Gaudry anime "On va déguster " sur France Inter à 11 heures. Il est également journaliste gastronomique à L’Express, et présente "Très Très Bon" sur Paris Première.