Titulaire d'une licence en droit et d'un DUT en gestion des entreprises et administration, Jean-Michel Descroix, 61 ans, commence sa carrière de journaliste en 1979 dans la presse écrite aux Nouvelles d'Orléans avant d’intégrer Orléans FM en qualité de rédacteur en chef adjoint en 1982.
En 1985, il rejoint Radio France Puy-de-Dôme (France Bleu Pays d’Auvergne) en tant que rédacteur-reporter. En 1987, il est nommé rédacteur en chef de Radio France Nancy Lorraine (France Bleu Sud Lorraine). Il intègre le service des sports de la rédaction de franceinfo en 1988 comme chef d'édition puis responsable d'édition. En 1992, il est nommé rédacteur en chef adjoint, puis rédacteur en chef de la chaîne en 1995.
En 1985, il rejoint Radio France Puy-de-Dôme (France Bleu Pays d’Auvergne) en tant que rédacteur-reporter. En 1987, il est nommé rédacteur en chef de Radio France Nancy Lorraine (France Bleu Sud Lorraine). Il intègre le service des sports de la rédaction de franceinfo en 1988 comme chef d'édition puis responsable d'édition. En 1992, il est nommé rédacteur en chef adjoint, puis rédacteur en chef de la chaîne en 1995.
Lors de la Coupe du monde de 1998, il devient rédacteur en chef de "98 Radio France", radio créée par Radio France pour l’occasion, aux côtés de Jacques Vendroux. Fin 1998, il rejoint France Bleu Nord en tant que rédacteur en chef avant d’être nommé directeur de France Bleu Belfort Montbéliard en 2006. En août 2008, il est nommé directeur de France Bleu Orléans, puis en juin 2011, directeur de France Bleu Limousin.