Chaque jour de 10 heures à midi, Fréquence ESJ produit l'émission "À travers champs". Pendant deux heures, agriculteurs, éleveurs, politiques et artistes se succèdent en plateau pour parler d’agriculture, s’informer et s’amuser. Tous les jours également, de 17h à 18h, Fréquence ESJ diffuse également "L’agriculture en questions" : Le vin Français est-il toujours le meilleur ? L'élevage, trop polluant ? Les céréaliers sont-ils les nantis de l'agriculture ? Les agriculteurs sont-ils sous perfusion ? Une heure de débats quotidiens sans détours entre agriculteurs, personnalités politiques, syndicales et associatives.
Enfin, les 29 février et 1er mars, sur un autre plateau, Fréquence ESJ proposera "Social Café" entre 15h et 15h20 avec "Social Café, l'interview" puis, de 16h à 16h20, "Social Café de l'environnement". Les émissions sont diffusées en direct et en vidéo notamment sur YouTube, sur le site du Figaro, de Ouest-France, de Rustica, sur Facebook Live, et en radio sur Fréquence ESJ. Le plateau est réalisé en partenariat avec l'UIPP et TV Agri.