France Bleu en direct des marchés de France

France Bleu part sur les routes de France et fera escale dans les marchés du pays pendant un mois. Comment privilégier la consommation de produits locaux ? Comment cuisiner un repas équilibré avec des produits de saison ? Comment trouver des idées quotidiennes de menu en maitrisant son budget ?
Autant de questions auxquelles France Bleu répondra dans ses émissions en direct des places de marché. Chaque jour, un défi est lancé à un chef cuisinier local : réaliser, en direct, une entrée, un plat et un dessert pour 4 personnes avec un budget maximum de 30€ et grâce à des produits achetés sur le marché.

"Chaque année, le réseau de France Bleu a à coeur de valoriser les régions, le terroir et les savoir-faire locaux en organisant une grande tournée qui rassemblent ainsi les marchés, les villes, les commerçants et les producteurs des régions. Un bel hommage au circuit-court de la distribution et à la richesse des territoires français" détaille un communiqué.
La Tournée France Bleu des Marchés 2024 est organisée en partenariat avec les résidences services seniors Domitys.